藍莓250克
佐料
冰糖100g蜂蜜少許。
壹個綠檸檬
藍莓醬的制作步驟
1.？藍莓原料
2.？將藍莓放入水中，用少許鹽浸泡。
3.？逐壹用流動的水沖洗，再用冷開水或礦泉水沖洗。
4.？綠色檸檬切口
5.？用榨汁機榨檸檬汁
6.？將藍莓洗凈，放入玻璃罐中。
7.？用木勺碾碎
8.？加入100g冰糖。
9.？拌勻，腌制十五分鐘左右。
10.？燒開壹壺水，把那瓶醬放進去消毒。
11.？取出，倒入，瀝幹備用。
12.？向玻璃罐中加入檸檬汁和壹點水。
13.？大火，煮沸，慢慢煨。
14.？稍微冷卻後，加入三勺蜂蜜，搖勻(大家都喜歡，試試看味道行不行，可以不放，也可以少放)，就可以放進瓶子裏了。