無為鹽水鴨是蕪湖的特產之壹，以色澤金黃、皮脂厚、肉質鮮嫩、味道鮮美而聞名全國。
南嶺紫雲英弋江籽是蕪湖特產，屬大葉型、青梗型、中花型、中熟型，是紫雲英的優良品種之壹。
陶昕蝦是蕪湖最具特色的水產品之壹。是壹種高蛋白、低脂肪、低熱量的優質食品。
胡奎鱅魚是蕪湖的特產。其肉白嫩，口闊，鱗薄密，腹灰，營養豐富，味道鮮美。
巴油地瓜也是蕪湖的特產，含水量低，面粉多肉，味道香甜可口，粗纖維少，富含膳食纖維和礦物質的阜南特產。