將面粉,發酵粉加入雞蛋混合物中,攪拌均勻,直到沒有顆粒。
曬壹曬,過濾掉攪拌不均勻的疙瘩,口感更細膩。
將過濾後的面糊靜置10分鐘,讓泡打粉發酵。
蛋糕機通電預熱,底模刷壹層油,方便熟時脫模。
倒入面糊,直到模具9分鐘滿,這樣蛋糕的形狀就會更飽滿。
蓋上蓋子加熱。
三分鐘後,它已經自動跳到了通電模式,但這時候還不夠,因為還不成熟,繼續保持通電模式。
8分鐘,掀開蓋子,紙杯蛋糕就已經做好了。
作為繪畫的結果,紙杯蛋糕將自動脫模。
完了,拿出來。