輔料油、鹽、蔥花。
步驟
西紅柿青椒炒雞蛋步驟11。準備蔥花。
番茄青椒炒雞蛋的步驟22。將青椒切成大絲。
西紅柿青椒炒雞蛋步驟33。將西紅柿切成大塊。
番茄青椒炒雞蛋的步驟44。在碗中打破雞蛋，在炒鍋中加熱油，並攪拌雞蛋。煎好後用鏟子分成大塊。
番茄青椒炒雞蛋的步驟55。用熱油重新起鍋，油熱後先放洋蔥。
番茄青椒炒雞蛋步驟66。加入西紅柿翻炒成汁。
西紅柿青椒炒雞蛋步驟77。加入青椒，加鹽翻炒。
西紅柿青椒炒雞蛋步驟88。倒入炒雞蛋。翻炒兩分鐘即可食用。