煮花生和毛豆時,先加鹽還是後加鹽?多加壹勺,保證越煮越好吃。
其實煮花生和毛豆的時候,最好的加鹽方式是多次少加,也就是分幾次多加,每次加的量不需要太多,這樣可以起到鹽和味疊加的作用,口感更好更充分,味道更豐富,防止鹽過量導致食材煮黑。
而且在煮花生毛豆的時候,大家要記得多加壹勺它——白醋,保證花生毛豆越煮越香,煮完顏色不會黑,吃起來像賊壹樣。非常適合飲用!