(母雞的)蛋
1
佐料
麻油
適量的
鹽
適量的
步驟
1.在鍋裏放少量的水(大約壹個飯碗)
2.中小火加熱鍋裏的水，加點鹽。
3.滴幾滴香油或麻油(此時鍋內水溫已經溫熱。關小火繼續加熱)
4.將雞蛋殼打碎，輕輕靠近鍋，倒入更靠近水面的鍋中。
5.繼續小火加熱。
6.蓋上蓋子，燉三分鐘。
7.當表面看起來熟了，妳可以把它舀出來。
8.用叉子把它從中間撕開。看，非常漂亮的荷包蛋。
9.這種成熟是我最喜歡的。不會很生，但終究會太生。這樣的蛋黃太熟就吃不到好吃的了。所以成熟度壹定要控制好。
10.好吧。壹片烤面包和壹瓶牛奶。加壹個水煮荷包蛋。壹個美好的早晨又這樣快樂而簡單地開始了。