辣雞爪怎麽做，辣雞爪怎麽做好吃，辣雞爪

雞爪

400克

雞翅尖

150g

佐料

新鮮的檸檬葉

1片

姜片

2片

新鮮的黃葉

1片

精制糖

20克

淡醬油

20毫升

花生油

10毫升

鹽

2克

步驟

1.鍋中燒開水，放入雞爪，焯壹下雞翅。取出，用冷水沖洗約2分鐘。將鍋加熱，加入糖。融化後，加入雞爪和雞翅，使其呈棕色。

2.加入姜片，檸檬葉，黃葉，醬油，少許油和冷水煮沸。

3.轉移到電飯煲裏。鹵8-10分鐘就夠了。想吃軟爛的，加到15-20分鐘。

4.8分鐘後，切斷電源，打開蓋子。鹵水剛剛好，還有壹點果汁。