1、原料準備:面粉適量、去皮去籽的甜南瓜肉適量、糖適量。
2.將南瓜去皮，去籽，切成大塊，放入大碗中。大碗上蓋著保鮮膜或蓋子。在蒸籠裏蒸或者在微波爐裏咬。
3.趁熱向煮熟的南瓜泥中加入糖，攪拌至融化。如果南瓜是甜的，就少加點糖，如果不甜，就多加點糖。
4.讓攪拌均勻的南瓜醬冷卻到不燙手的程度，加入面粉攪拌均勻。壹
1、原料準備:面粉適量、去皮去籽的甜南瓜肉適量、糖適量。
2.將南瓜去皮，去籽，切成大塊，放入大碗中。大碗上蓋著保鮮膜或蓋子。在蒸籠裏蒸或者在微波爐裏咬。
3.趁熱向煮熟的南瓜泥中加入糖，攪拌至融化。如果南瓜是甜的，就少加點糖，如果不甜，就多加點糖。
4.讓攪拌均勻的南瓜醬冷卻到不燙手的程度，加入面粉攪拌均勻。壹開始可以用矽膠刮刀攪拌，多次少量加入面粉。
5.將面團分成大小相同的餃子，蓋上濕布或保鮮膜，防止面團變幹。
6.將餃子分好，弄圓，然後壓平備用。在準備好的南瓜餅胚鍋裏放壹點油，小火煎壹下，放在盤子裏。保持小火，否則很容易燒壞鍋。