蠶豆病可以吃鯽魚豆腐湯嗎

蠶豆病主要表現為進食蠶豆後引起溶血性貧血，患有蠶豆病的孩子是不可以吃豆腐，也不可以吃蠶豆以及它的制品，否則的話就容易導致急性溶血。

原因分析

患有蠶豆病主要是由於遺傳性G6PD缺乏基礎上，接觸到了新鮮的蠶豆，從而導致了急性溶血。

舉措建議

建議壹定要註意飲食，孩子可以多吃壹些高蛋白、低脂肪、高維生素的食物，註意室內的通風換氣，註意休息，不要過於勞累，也不要去種蠶豆的地方玩耍蠶豆病，是遺傳性葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（G6PD）缺乏癥是最常見的壹種遺傳性酶缺乏病，俗稱蠶豆病。全世界約2億人罹患此病。G6PD缺乏癥發病原因是由於G6PD基因突變，導致該酶活性降低，紅細胞不能抵抗氧化損傷而遭受破壞，引起溶血性貧血。