佐料
核桃(新鮮)250克
調味品
黃油
20克
萬壽山野生蜂蜜
10毫升
精制糖
10g
微波琥珀核桃的做法
1.準備好核桃、黃油、糖、蜂蜜、白芝麻。
2.將核桃均勻地鋪在廣口盤中。
3.放入微波爐，設置中高火(或700W)兩分鐘，使其變脆。
4.取出煮熟的核桃仁，加入白糖、黃油、蜂蜜，拌勻，然後放入微波爐1分鐘。
5.再次取出，加入壹湯匙(約10ML)的水，然後放入微波爐中用中火加熱兩分鐘，讓融化的黃油和糖汁不粘手，更方便核桃仁上色入味。
6.再次取出，用筷子攪拌均勻，使核桃仁均勻塗上糖漿，再用中火加熱兩三次，約半分鐘，至呈琥珀色，最後撒上白芝麻即可。
還望采納，謝謝。