鯉魚做的魚丸和咖喱、土豆、胡蘿蔔壹起做好吃。下面介紹做法：
準備材料：鯉魚魚丸200克、土豆2個、紅蘿蔔1個、洋蔥1個、黃彩椒1個、咖喱適量、油鹽適量
制作步驟：
1、準備好原材料；
2、燒熱鍋， 放適量的油， 下入洋蔥末煸炒；
3、洋蔥煸炒出香味後下入咖喱塊翻炒；
4、當咖喱塊炒勻炒碎後加入適量的水煮壹下；
5、加入土豆塊和紅蘿蔔塊；
6、加蓋煮上二十分鐘；
7、再加入鯉魚魚丸繼續煮上五分鐘；
8、加入黃彩椒煮開；
9、最後加入鹽調味即可；
10、成品圖。