送餐保溫箱外殼壹般采用HDPE，內層采用PS或PP食品級環保材料，經久耐用。箱和蓋的內層為厚PU或EPS保溫層，具有良好的保冷、保溫效果。
保冷原理:
塑料保溫箱的主要作用是保持食物的新鮮度，將冷凍的物品放入箱內，利用超厚的保溫層延緩箱內溫度的上升。在沒有外部電源的情況下，可以達到理想的保冷效果。對於持續的保冷效果，也可以買壹個環保的冷藏盒壹起使用，效果更好。
保溫原理:
溫度不超過80℃的物品放入箱體內，超厚隔熱層用於防止箱體內溫度損失，延緩箱體內溫度下降速度。2-8度培養箱無需外接電源即可達到理想的保溫效果。