豆子這個東西？如果不是腌制？沒有什麽是容易品嘗的。
那為什麽豆幹有味道？那是因為妳看到了？幹的沒有湯，但是做好了。
盤子裏只有壹些油汁。
做法是怎樣的？豆子切塊，鍋裏油四成熱的時候？把豆子浸在油裏。
大概5成熟，然後在鍋裏留點底油？爆炒辣椒？蔥，姜，蒜，炒香的時候，
放在豆角裏放鹽味精？雞精？糖？等待調味，
不太熱？炒豆壞了？妳可以出鍋了
吃飯的時候？吃的味道其實就是附著在豆子表面的味道？
豆子裏面沒有味道嗎？,
註意:炒菜時不要瀝幹水分。