放在通風陰涼的地方。另外，可以在榴蓮外面套幾層塑料袋，然後用冷水冰壹下，可以保存1個晚上。榴蓮具有後熟的性質，低溫下可以保存兩三天，常溫下最多不超過壹晝夜。大熱天盡量當天吃。成熟的榴蓮會開裂，失去外殼的保護，果肉容易變質。此時正確的保存方法是將榴蓮的果肉取出，放入保鮮袋中，放入冰箱冷藏。