航天育種成功培育的“黑美人”馬鈴薯,內外呈紫黑色,每百克黑薯蛋白質含量達2.45克,維生素C21.7毫克,還原糖3.49克。由於富含花青素,黑土豆還具有抗癌、美容、抗衰老的功效。黑土豆畝產可達2500斤。目前,甘肅省已在攀枝花市建立了黑馬鈴薯種胚繁育基地,並在平涼、隴南、定西、蘭州等地推廣種植700畝。
建議樓主直接聯系蘭州沈龍航天育種研究所,不要在當地購買種子,以免上當受騙。