土豆:4
佐料
香菜:適量
洋蔥:適量
大蒜:適量
胡椒面:適量
生抽:適量
油:適量
鹽:適量
具體步驟
第壹步
1.削土豆
第二步
2.用水泡切絲以去除澱粉
第三步
3.去掉洋蔥、大蒜和香菜的葉子
第四步
4.配以蔥、蒜、香菜，放入醬油辣椒面備用。
第五步
5.將煮好的土豆絲放入鍋中，滴上水，快速接水，不要冷水。
第六步
6.鍋裏燒熱油，放入土豆絲翻炒。
第七步
7.加入合適的汁液翻炒。
第八步
8.加入適量的鹽翻炒。
第九步
9.出鍋就可以吃了。