油菜籽有什麽用？油菜籽用途介紹。

1.油菜籽可以用來提取食用油和飼料。此外，在食品工業中還可用於制造人造黃油和人造蛋白質。還廣泛應用於冶金、機械、橡膠、化工、油漆、紡織、制皂、造紙、皮革等方面，具有重要的經濟價值。

2.新中國成立以來，油菜作為最重要的油料和經濟作物穩步發展，新品種推廣實現了三次革命。建國初期，通過品種選育，推廣了壹些優良油菜品種，如七星尖、淮安、江陵、江陵、興化、西水白等，極大地促進了我國油菜生產的恢復和發展。

3.20世紀50年代中期以後，我國開始推廣引進的甘藍型油菜——勝利油菜，主要通過系統育種選育出壹批適合我國復種栽培的甘藍型油菜品種，實現了我國油菜品種由甘藍型向甘藍型轉變的第壹次革命。