壹、桂圓紅糖湯圓糖水
準備材料：桂圓，紅糖，湯圓
1、把桂圓去殼備用；
2、壹碗清水，大火燒開；
3、把紅糖放入水中融化，再放入桂圓和湯圓壹起煮；
4、煮至湯圓浮在上面即可。
二、醪糟湯圓
酒釀圓子，是中國江南地區傳統小吃。糯米粉搓的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤，圓子軟糯，湯品甜香。
做法：
湯圓150克、酒釀200克，細砂糖50克。
1 將雞蛋打散，冰糖備用
2 鍋裏倒入適量的水煮沸，再倒入小圓子
3 等小圓子浮上水面後，再放入酒釀、蛋清
4 最後放入枸杞、冰糖即可