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榴蓮殼燉排骨湯小竅門

佐料

排骨適量

榴蓮殼量

生姜量

當歸適量

枸杞適量

佐料

適量的鹽

榴蓮殼排骨湯的步驟

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1.材料圖

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2.將榴蓮殼(其實應該叫榴蓮皮)洗凈,切成小塊。生姜切片,當歸、枸杞洗凈備用。

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3.排骨洗凈,放入開水鍋中飛起。

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4.取出,用清水洗去浮沫。

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5.將排骨、榴蓮殼、姜片、當歸、枸杞壹起放入免火復煮鍋的內膽中。

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6.加入足夠的熱水

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7.蓋上蓋子煮壹會兒

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8.將免火重沸器內膽移入外殼,蓋上蓋子燜1小時以上。

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9.煮熟後加入適量的鹽。