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口蘑的營養價值是不能和什麽壹起吃的。

1、松茸+味精:松茸和味精壹起吃不會引起中毒等非常強烈的重大反應,但是當松茸和味精壹起吃的時候,會造成鮮味的喪失,而且我們知道吃饅頭的時候,主要是吃松茸的營養價值和味道,所以如果再吃饅頭的時候,發現松茸的味道沒有那麽好吃,會讓我們的嘴巴大打折扣。所以日常生活中要註意,不要把口蘑和味精壹起吃。

2.口蘑含有人體必需的8種氨基酸、維生素和抗壞血酸。口蘑含脂肪較少,壹般品種的脂肪含量僅為幹重的4.4%。口蘑有很強的聚集礦物質元素的能力。口蘑總品種中含有10多種礦物質元素,包括鈣、鎂、鋅和微量元素硒、鍺。此外,白蘑菇還含有壹種罕見的小麥硫。白蘑菇中小麥硫的水平是麥芽的12倍以上,是雞肝的4倍以上。