做南瓜餅沒有糯米粉該怎麽辦？

做南瓜餅沒有糯米粉可以用面粉替代。舉個例子：

芝麻南瓜餅

材料： 南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油 制作方法： 1、將南瓜洗凈，去掉皮和瓤後，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入蜂 蜜、面粉、然後做成大小同壹的圓餅，再沾上面包糠待用 2、坐鍋，倒入食用油，點火，到4成熟時，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。 特點：酥軟甜糯，香味醇厚。

南瓜餅主要以南瓜為原料做成的餅，各個地方的制作方法都不太壹樣。有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長發育的功效。