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如何制作芝麻餅幹如何制作芝麻餅幹

1.材料:蛋白質30g,低面粉20g,玉米澱粉5g,糖粉20-25g,生芝麻30g,鹽0.5g,食用油20g。

2.把所有材料放在壹起,用4根筷子攪拌均勻。

3、烤箱著火,160度預熱。

4.在篷布上滴幾滴食用油(不要太多,幾滴就好),用刷子刷壹下,然後在篷布上刷壹層薄薄的綜合蛋液。

5、烤箱著火了,160度。把防水布放在烤網上。放入烤箱底部,大概8-10分鐘。

6、半路看到最裏面的芝麻開始變色,把烤網和篷布壹起拿出來換方向。當顏色開始變黃時,關火燜壹分鐘。

7.冷卻後,隨意剝開,掰成小塊就可以了。立即放入密實的袋子或盒子中儲存。