海參的保質期是多久？

海參的保質期為5-10年。海參的保質期與其品質和保存方法有很大關系。壹般加工技術好的海參，如果保存好的話可以保存5-10年，鹽或糖加工的幹海參可以保存5-10年左右。另外，如果只在常溫下保存，保存時間會短壹些，如果冷凍保存，保存時間會長壹些。

海參的貯藏方式

對於幹海參，如果只是短時間存放，只需要存放在幹燥通風處即可。如果儲存時間較長，建議先將幹海參包裝好，再放入冷藏環境中，這樣可以實現長期儲存。

至於即食海參，因為已經在真空環境下處理過，只需要將購買的即食海參放在幹燥的地方即可。如果是已開封的即食海參，壹定要盡快食用，不能放置太久。