根據今日頭條資料顯示，學校食品營養餐配送屬於食品流通，雖然食品在配送過程中是為學校的餐飲服務而配送，但配送本身是作為食品流通的壹部分，包括從供應商處采購、運輸、儲存和配送等環節，學校食品營養餐配送也涉及到後勤服務、使用清潔衛生設施等多個方面。
學校食品營養餐配送項目多為大學食堂定期提供給學校教職工和學生的營養配餐，或按照要求提供的臨時配餐服務，以滿足學校教職工和學生的飲食需求，校園配餐項目在餐飲行業中占有重要的地位。