我們來介紹壹下正常的完成時間:
1.按要求混合的酒曲或酵母粉根據個人對甜度的喜好在30℃發酵24-64小時。
2.符合要求的米酒需要高溫加熱才能完全殺死酵母，室溫下放置後蓋在冰箱裏冷藏或食用。
3.也可以放冰箱冷凍保存。不加熱不冷凍的米酒會繼續發酵。
:釀酒，時間和溫度是壹個微妙的控制過程，成敗就取決於此。失敗就是成功。過兩三次他媽就知道了。超市賣的酒又稀又貴，不如自己做。
直觀的“發酵酒”是造物主賜予女性的神聖產物。是最簡單最樸素的材料。壹些糯米或大米，撒上酒曲，在時間和溫度的神奇作用下慢慢發酵，順滑醇香，溫暖女人的身體和血液。