佐料
草魚1
豆腐1塊
油
1勺子
鹽
精力
1
青椒
四
豆腐燉魚
1.
把魚處理壹下，切成小塊備用。
2.
青椒切絲，姜切絲。
3.
豆腐切成薄片，放入煎鍋中，小火慢煎。
4.
煎的時候翻個身繼續煎。
5.
煎至兩面金黃，盛起待用。
6.
把油鍋刷幹凈，放入魚塊，炸至變色。
7.
倒入適量的水
8.
把豆腐放進去。
9.
撒上青椒和姜絲。
10.
撒上適量的鹽，蓋上蓋子，大火煨。
11.
煨至汁液稍收，用鍋鏟輕輕攪拌。
準備出鍋了嗎