魔芋粉壹次要沖泡多少？

因為魔芋粉親水性太強，在制作魔芋膠的時候，首先濃度不要太高，壹般以1%的比例，也就是壹般每次可以吃3克，可以制作300ml的水。如果水量太小(比如小於100ml)，很容易吸水，馬上變成固體，不能喝。第二，不要加入溫度過高的水，會溶解的更快，因為太熱不能馬上喝，能喝的時候可能會變成固體。我們的目的是盡快把味道不太好(相對來說)的魔芋膠咽下去。所以建議用冷開水或者礦泉水，先倒水，再準備魔芋粉，再準備壹雙筷子，加入魔芋粉攪拌水大概1-2分鐘，然後馬上喝。如果覺得水分不夠，馬上喝水來補，讓魔芋粉在胃裏繼續溶解。