章魚烤起源於日本大阪，原名“タコき _ (イ _)”，又稱章魚小丸子。主要食材有章魚、章魚烤粉、木魚片、紫菜、沙拉醬、章魚烤醬等。章魚燒的歷史可以追溯到大正時代，被譽為日本的國粹小吃，具有皮脆肉嫩、味道鮮美、價格低廉的特點。後來，章魚丸風靡東南亞，成為各地區的新興食品之壹。
章魚小丸子是適合創業和下崗再就業的項目之壹:投資少，見效快，收益穩定，風險低。壹年四季都有市場。
原料是開章魚丸店的關鍵。經過長時間的運營和訓練，總結出作為壹家基礎起步的章魚小丸子店，以下原材料是必備的:章魚爐——章魚小丸子店的核心設備。章魚粉、章魚、沙拉醬、木魚片、章魚小丸子味道的重要保證之壹。