雞蛋，8瓶啤酒，1罐
醬油適量，生抽適量。
適量的冰糖和鹽
腌制雞蛋的做法
步驟1
將雞蛋放入有冷水的鍋中，直到鍋中的水沒過雞蛋，然後加入適量的鹽，將水燒開；
第二步
蓋上鍋蓋燉十分鐘；
第三步
將雞蛋取出，放入冷水中浸泡兩分鐘；
第四步
這樣剝雞蛋殼，把剝好的雞蛋放進鍋裏，非常方便；
第五步
加壹罐啤酒；
第六步
加入適量生抽和老抽；
第七步
加入壹塊冰糖；
第八步
然後加入適量的鹽；
第九步
煮十分鐘；
步驟10
從火中收集汁液；
步驟11
如果有時間，再在果汁裏泡壹個小時。