無糖核桃酥的烤箱做法如下
無糖核桃酥烘焙食譜:
用料:黃油400g、無糖改良劑80g、泡打粉10g、蘇打粉 10g、雞蛋100g、
核桃碎200g? 面粉700g制作:
預熱溫度165度預熱16min? 烤制時間時間:18min? 烤制位置:中層? 選用檔位:焙烤?1、將黃油軟化與無糖改良劑壹起打至松發階段。
2、將雞蛋逐個加入,並攪拌均勻。
3、將面粉、泡打粉、蘇打粉混合均勻後過篩加入;
4、將150g核桃碎加入,手動攪至均勻並制成面團。
5、將面包分成20g壹個的小面團,團圓之後擺入烤盤內壓薄。
6、表面刷蛋黃,中間按壹顆核桃仁。
7.將烤盤放進德普烤箱進行烤制,18min後,顏色金黃取出即可。