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做棒棒糖的材料?

主料:白糖、葡萄糖漿、食品添加劑(檸檬酸、胭脂紅)、食用香料。

做法如下:

1.準備材料

2.打破雞蛋,整個雞蛋。

3.加入糖,攪拌直至糖化。

4.篩入低筋面粉和泡打粉,攪拌均勻。

5.然後加入融化的黃油,攪拌均勻。

6.將調好的面糊放入紙袋,擠入模具,直至面糊與模具平齊。

7.蓋上上模,放入預熱好的烤箱烘烤。

8.170℃和150℃烤20分鐘(層數如圖),讓烤好的蛋糕徹底冷卻。

9.把塑料棒插進蛋糕裏,不要穿過蛋糕。

10.巧克力在水中融化,然後讓它冷卻。

11.棒棒糖蛋糕上澆有融化的巧克力,並用彩色巧克力針裝飾。