在哪能買到純正的黑米

陜西洋縣的黑米最為純正。黑米種植歷史悠久，是中國古老而名貴的水稻品種。相傳距今二千多年前的漢武帝時，便由博望侯張騫最先在陜西洋縣發現。

黑米為黑稻加工產品，屬於糯米類，是由禾本科植物稻經長期培育形成的壹類特色品種。稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色，粒型有秈、粳兩種，粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以制作各種營養食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。最具代表性的陜西洋縣黑米、[1] 自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽。