材料
配料:黃瓜和韭菜。
調料:鹽、韭菜、黃瓜；
1，韭菜花挑去雜質，洗凈瀝幹。
2.在食品加工機裏碾碎。後來發現炒菜機不盡人意，效率低下，就改成了用刀剁。人工比機器快。不要把韭菜花弄得像泥巴壹樣，味道不好。
3、韭菜花放鹽，放多了也沒關系。攪拌後裝入罐瓶，擰緊瓶蓋，放入冰箱保鮮層，可保持色澤鮮亮翠綠壹年。
4.這個黃瓜女孩。
5.用鹽腌壹晚。
6.控制鹽水。
7.把腌黃瓜切成段，我是粗切，不是細切。
8.把黃瓜和細香蔥攪拌在壹起。
9.密封蓋子，放冰箱冷藏壹天再吃。吃的時候夾壹夾，剩下的密封起來就壹直新鮮。