1、小米跟西米是可以放壹起煮,這兩種食物不相克,而且有營養。營養價值:小米即粟米,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱者進補,可作早餐食用。西米性溫、味甘、健脾、補肺、化痰。
2、小米西米粥做法:
用料:小米15克、西米15克、玉米糝20克、紅蘿蔔丁50克、黑米30克。
方法步驟:準備好西米和黑米、玉米粒。把西米淘好洗幹凈。待開鍋後倒入西米。準備好適量的小米。把淘好的小米倒入湯鍋中。開鍋後要不停的攪拌壹下鍋。熬制粘稠即可盛入碗中食用。註意事項:因為西米容易煮熟,所以開鍋後要不停地攪拌以免粘鍋。