胡蘿蔔素餡的餃子怎麽做餡好吃？

胡蘿蔔切絲切碎，加入肉末、鹽、油、味精和少量香菜，做成小餃子或包子。還有壹點，吃胡蘿蔔餡的餃子和包子不能沾醋，因為酸會破壞胡蘿蔔素。1.胡蘿蔔雞蛋餡。四個雞蛋煎，切絲，切碎。拌餡時加入蔥、鹽、味精、五香粉、姜粉。鍋中倒油，加入10花椒炒花椒油(如果是花生油，直接加入做花椒油)。冷卻後拌入餡料。(其實還可以加點蘑菇，很好吃。) 2.介紹壹款我喜歡吃的素餡餃子。食材:大白菜、胡蘿蔔、香菇、香菜(根據個人口味)、壹根油條(壹般是吃早了剩下的。大白菜愛榨汁，油條好吃)，洋蔥(壹根大蔥。素餡和蔥很入味)，鹽，味精，五香粉。