1.
切成大小，雞肉腌制:1小勺生抽，1小勺食用鹽，適量香油，1小勺蜂蜜。酸洗10分鐘
2.
蠔油、醬油、香油、豆瓣醬、蜂蜜、幹辣椒、花椒粒、米粉、花椒粒、孜然粉、姜片、蒜片大小合適。
3.
取出至金黃色。
4.
5分熟時加入雞肉第二次煎。
5.
加進去，和土豆塊壹起炒，直到土豆全熟，雞肉全熟。
6.
加入適量食用油。
7.
誌祥
8.
翻炒5分鐘，加入適量孜然粉，
9.
將胡椒粉翻炒均勻，然後加入炒好的土豆塊。
10.
完成