水煮栗子怎麽去皮？

1.煮栗子的時候會選擇先在栗子皮上割幾個小口。煮熟後，妳可以很容易地沿著那些小口取出煮熟的栗子肉。這種方法雖然很有用，但是不那麽省力。

2.如果想更快的剝開栗子皮，可以選擇熱脹冷縮的方法。比如栗子煮熟後直接取出，用冷水浸泡5分鐘，這樣熟了的栗子殼和果肉會自然分離，輕輕壹捏果肉就能完全取出。這種方法對於想快速吃到栗子肉，又不想削太多皮的人特別有用。

3.煮栗子的時候，在鍋裏加入適量的糖或者冰糖，然後在鍋裏加入壹勺食用油，然後蓋上鍋蓋用大火煮半個小時左右，這樣煮出來的栗子就很去皮了。