生產步驟:
1，切碎的細香蔥/大蔥
2.在壹個大碗中打8個新鮮雞蛋，加入1湯匙醬油，1湯匙韓式魚露，2湯匙糖和1湯匙香油。
3.加入120ml水，攪拌均勻。
4.將120ml水倒入砂鍋中，煮至沸騰。壹邊倒蛋液，壹邊用大勺子攪拌。記得刮鍋邊，防止鍋底燒焦。
5.蛋液開始凝固時，加入半根蔥花攪拌均勻，蓋上大碗形成封閉空間，讓蛋羹在密封蒸汽中成熟，小火煮8-12分鐘。
6.煮到凝固，然後打開鍋蓋，倒壹點香油。
7.撒上煮熟的白芝麻和蔥花。
8.成品圖