瘦肉50克,大米適量。
小米和南瓜適量
寶寶愛吃的營養瘦肉粥的步驟
1.早上起來把米提前泡在清水裏,這樣中午會煮的快壹點,粥也不會硬。
2.用菜刀切肉,用刀的反面敲出肉的精華,不會硬,寶寶愛吃。
3.感覺敲的差不多了。用菜刀的校樣把肉來回剁幾下,防止肉連在壹起。
4.鍋裏放冷水,和米飯壹起攪拌均勻,記住壹定是冷水,不然根本攪拌不起來。以前煮肉之前都是把水燒開,壹大坨根本攪不動。
5.加入兩片生姜和壹點南瓜。個人可以隨意添加胡蘿蔔或蔬菜,營養更均衡。
6.大火燒開,撇去浮沫,再小火煮十分鐘左右加鹽即可食用。
7.還不錯,肉不會大小不均,粥也不會硬,很適合寶寶吃。