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如何辨別野生鱖魚?

丁桂魚是壹種珍貴的魚類品種,與普通魚類相比肉質鮮美,包括鯉形目、雅羅魚目和丁桂魚。

野生丁桂魚體表有青、黃、藍、白四種顏色。體形略呈圓柱形,頭、眼徑較小,綠龜深綠色,具細鱗片,側線上部較暗,下部較淺,腹部略黃白色,吻部有壹對極短的唇,鰭不硬,胸、腹鰭呈扇形,尾鰭扁平或略凹。肉質細嫩,味道鮮美,營養高,是養殖、垂釣、觀賞的佳品。

嘴小,端位,口裂略向上傾斜,嘴角有1對短須。咽齒1排,體高側平,齒面中央有溝,齒端稍有溝紋。鱗片很小,排列緊密,隱藏在皮下。

尾鰭直或略凹,體背淡黃色腹部灰色,鰭灰黑色。

腹部圓潤,側線完整。背鰭短,無棘,起點位於腹鰭起點後方。