材料:菠蘿蜜絲300g，黃瓜絲100g，水蘿蔔絲50g，精鹽1/2勺，雞精1/2勺，辣椒油2勺，蒜末1勺，糖1勺，醋1勺。
工作方法
將菠蘿蜜絲、黃瓜絲、水蘿蔔絲放在壹起，加入蒜末、辣椒油、精鹽、雞精、糖、醋、香油，拌勻。很簡單，很好吃。
功效:清熱解暑，生津開胃。
6註意:不要吃菠蘿蜜的白絲。妳會發現菠蘿蜜裏有三樣東西可以吃:果肉、果絲、核。但果絲又可分為黃絲和白絲，黃絲是果肉形成前的形狀。它的味道又香又甜，吃起來像果肉。可以直接生吃，也可以用方法烹飪。
但是，最好不要吃菠蘿蜜裏的白絲。雖然無毒，但它是菠蘿蜜的合成纖維。從營養角度來說，營養價值不大，口感差，不建議食用。