1.使用前，請檢查插頭和插座是否接觸良好。首先，抽出水槽，加入大約1/2的水，然後輕輕地將水槽推回到原來的位置。
2.打開電源開關，指示燈亮，烤箱開始工作。
3.燒烤前用蓋子預熱爐子3-5分鐘，然後開始燒烤。
4.烘烤時，觀察食物各部分是否受熱均勻，必要時用叉柄調整烘烤方向。
5.時間到後，將開關和溫控器轉回“關”的位置，取出食物，拔下電源插頭，待烤箱冷卻後，將烤箱腔、烤箱門及附件擦拭幹凈。
6.使用時，可根據烤制食品的要求，隨意調節面火和底火的溫度，也可單獨使用底火或面火，使食品達到理想的顏色。