當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 不烘焙怎麽做慕思蛋糕?

不烘焙怎麽做慕思蛋糕?

1.消化餅幹150g用保鮮膜碾碎。

2.黃油50克保溫融化。將碎餅幹倒入融化的黃油中攪拌。攪拌均勻後倒入8寸脫底模具中(用6寸的應該合適,我們家沒有,就用8寸的,做好餅後有點薄),壓實壓平,冷藏2小時。

3.在200克奶油中加入50克糖,攪拌。

4.壹包桃味QQ糖用少量水加熱溶解,邊攪拌邊放入冷水中冷卻。

5.將QQ糖水倒入淡奶油中,攪拌均勻。白色的奶油變成了粉紅色。然後把粉色奶油倒入冰箱裏的8英寸模具裏。再冷藏2小時。

6.上表面的處理:在壹包qq糖中加入100g水,保溫融化冷卻後倒入模具中,2小時後取出(用熱毛巾蓋住模具10秒或用吹風機吹壹圈脫模)。

7.吃的時候用黃桃和彩色的五角巧克力裝飾壹下。這個可以根據自己的喜好和審美隨意裝飾。