開封的話，在幹燥的環境下可以保存壹個月。
面條壹般放在陰涼通風處，中宇面條保質期壹般為壹年。
擴展數據:
營養分析
掛面采用精制面粉，不添加防腐劑和添加劑，營養成分得到有效保留。粉條之所以能保存很久，是因為它經過幹燥脫水的過程沒有水分，保存時間自然長。
但是，顏色異常白的粉條並不好。根據國家質檢總局組織的粉條產品質量監督抽查，發現白色粉條其實是小麥粉中添加的壹種名叫氧化苯甲酰的增白劑。根據《食品添加劑使用衛生標準》，其含量不得超過0.06g/kg，否則對人體健康有害。
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