番茄蝦仁蕎麥面:番茄切小塊，大蒜切段，蒜少油爆炒，番茄汁煸炒，加水燒開，放入蝦仁煮，放入面條，加入1大勺鹽和2大勺醬油。
荷包蛋燜蕎面:醬油2大勺，老抽半勺，蠔油半勺，辣椒面壹勺，雞蛋之前煮熟，加入蒜和小米，倒入汁液，然後用水煮開，加入面條和生菜。
番茄雞蛋蕎麥面:雞蛋炒熟，蒜爆香，加番茄塊，番茄汁爆香，加鹽，加煎蛋，小麥泡面。
花椒雞蛋炒蕎麥面:蕎麥面在水裏泡軟，炒壹個雞蛋，加壹滴油炒辣椒，再加面條和雞蛋，加:1勺醬油，半勺醬油，花椒和辣椒粉。