如果沒有,可以用液體油代替,比如色拉油、玉米油等。,主要是無色無味。
我不知道綠茶包。
我只知道芋頭包子。
芋頭包的制作方法:
1.芋頭去皮,洗凈,切成丁,放入電飯鍋蒸軟。
2.用1的方法將芋頭丁加入面團中,揉勻,靜置松弛約15分鐘。
3.從方法2的面團中取橄欖30克,揉成圓形面團,每個圓形面團中包裹蜂蜜紅豆20克,揉成三角形袋子。
4.將方法3制作的芋頭紅豆三角包子放入盛有開水的蒸籠中,小火蒸約10 ~ 12分鐘。
蜜紅豆是去殼去油的豆瓣醬,壹般真空包裝都可以買到。