紅茶有提神、緩解疲勞的作用。紅茶能興奮神經中樞，促進思維的提神和集中，從而使思維反應更加敏銳，增強記憶力。紅茶對心腦血管疾病和心臟有興奮作用，加強心臟跳動，從而加強血液循環和新陳代謝，同時促進發汗和利尿。
紅茶有生津清熱的作用，能刺激唾液分泌，使口腔有濕潤感，產生清涼感。
利尿作用，在紅茶中，在咖啡因和芳香物質的共同作用下，增加腎臟血流量，提高腎小球濾過率，擴張腎臟微血管，抑制腎小管對水的重吸收，從而促進尿量增加。
紅茶有消炎殺菌的作用。也有解毒作用。它還有強健骨骼的作用。
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