有化痰散結之功效。
海星煲瘦肉的做法，準備材料：海星：2個、瘦肉：適量、楊桃：2個、棗（鮮）：適量、枸杞：適量、食鹽：適量、姜：適量。
1、海星用清水浸泡壹段時間，然後撈出來沖洗幹凈備用。
2、瘦肉清洗幹凈切片、楊桃清洗幹凈切片、姜清洗幹凈切絲、棗清洗幹凈、枸杞清洗幹凈備用。
3、起鍋放入洗凈的海星、瘦肉、楊桃、姜絲、棗、枸杞，然後加入適量的清水，大火煮沸，轉小火燉2小時。
4、2小時後，加入適量的鹽調味，然後用幹凈無水無油的容器盛出即可食用。
百度百科-海星豬肉湯