(大豆)豆餅
350克
大蒜梗
50克
佐料
油
適量的
鹽
淡醬油
15毫升
精制糖
1克
辣椒
雞精
壹點
水澱粉
蠔油
10毫升
幹紅辣椒
二
步驟
1.準備好所有的材料。
2.取壹個小碗，加入壹些生抽、鹽、糖、胡椒粉、蠔油、雞精，攪拌均勻備用。
3.蒜苗洗凈切塊，蔥、姜、辣椒切碎。
4.炒鍋倒油，爆香蔥、姜、辣椒。
5.倒入蒜苗翻炒片刻。
6.倒入豆餅翻炒。
7.加入準備好的材料翻炒。
8.倒入水澱粉翻炒。
9.倒入少許香油，翻炒均勻後關火。