準備材料:五花肉，10土豆，鹽，小麥粉，油，蔥，姜，蒜，花椒，大料。
生產步驟:
1，土豆上鍋蒸。
2.剝皮
2.將土豆攪拌成泥備用。
3.將胡椒和大料放入水中煮沸備用。
4、五花肉切成小條。把姜末放進去。
5.加入蔥花和蒜末
6.加入土豆泥。
7.放入小麥粉
8、放鹽、油、花椒大料水，調成稠粥。如果感覺有點稠，可以適度加點水。
9.放入淺盤或小碗中，放入蒸籠蒸熟。
10，這是蒸的。等它涼下來，慢慢把蒸好的肉從碗裏分出來，做成碗狀。
11.吃的時候，拿出壹個碗，切片
12，成品圖